杭州旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司
HangZhou XuZhong Food Machinery Co.,Ltd.
400-885-2117
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XZ-130燃煤型半自動(dòng)油炸機(jī)，本產(chǎn)品適用于豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、膨化類(lèi)等多種產(chǎn)品的油炸。運(yùn)行成本低、效率高；結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單；使用衛(wèi)生，維護(hù)快捷；清渣方便，提高品質(zhì)
王順鸞
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產(chǎn)品參數(shù)
名稱(chēng)： | 燃煤型半自動(dòng)油炸機(jī) |
型號(hào)： | XZ-130 |
電壓： | 380V |
功率： | 1.47kw |
熱功率： | 125kw |
頻率： | 50Hz |
容油量： | 500L |
工作溫度： | ≤260℃ |
炸區(qū)尺寸： | 1300×200mm |
產(chǎn)量： | 脫皮花生→500kg/h |
重量： | 350kg |
外形尺寸： | 1760×1880×1520mm |
加工食品類(lèi)型
①水果類(lèi)：蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜類(lèi)：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
③干果類(lèi)：大棗、花生等；
④水產(chǎn)品及畜禽肉類(lèi)等。
設(shè)備性能
不銹鋼材質(zhì)、自動(dòng)控溫、炸制定時(shí)、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料。
本機(jī)特點(diǎn)
１、巧用原理，油不變黑
利用油的溫度關(guān)系，對(duì)油層進(jìn)行加溫，油溫在0260℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過(guò)程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂校@從根本上完善了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺埂⒂捅谎趸兒诙a(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。
２、 色鮮味美，保證健康
由于本炸機(jī)特殊的加熱方式，加之植物油比動(dòng)物油比重小，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在合適溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
３、 節(jié)省炸油，利于環(huán)保
本機(jī)完善了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燒致使油大量揮發(fā)的問(wèn)題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺梗瑥亩种屏擞偷拇罅坷速M(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫，來(lái)防止高溫使用油被燒焦。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上，同時(shí)大大減少了空氣污染，讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。
４、節(jié)省能源，省心省力
本機(jī)裝有智能型數(shù)字顯示溫控裝置，在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后，它會(huì)自動(dòng)控制電路的通斷情況，以保證恒溫。這樣不僅大大降低了用電量，而且使操作更簡(jiǎn)便、快捷。大大提高了工作效率，深受使用者歡迎。
XUZHONG MACHINERY
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地址：杭州市濱江區(qū)楚天路299號(hào)
